2020年3月5日《四川日报》08版
复工后，包装生产线已恢复往日繁忙景象。 (丰谷酒业供图)
云办公、云上课、云约饭、云干杯……疫情之下，万物皆可“云”。2月26日，继2月17日-24日发起“云约酒”活动，8天时间吸引300万人次网上约酒后，郎酒紧接着又携手中国广告协会推出了“郎酒首届海报云设计大赛”，针对春分主题邀请广大网友参与，这项赛事将持续到3月20日。泸州老窖创新“封藏文化”形式，利用抖音等网络直播平台举行万人“云封藏”活动，并在2月24日—26日期间，邀请到多位美食达人、美酒达人在抖音等平台连麦直播互动。
疫情之下，“云干杯”成为人们交流新方式，不少酒企抓住这个热点，大举加入到“云”营销大战。五粮液基于1600余家线下专卖店的lbs位置，推出线上线下一体化的营销互动“云店”平台;舍得酒业推出“隔屏不隔爱 舍得传真情”…… 如何有效进行去库存、强营销、拓渠道?如何继续确保川酒在全国市场上的领先地位?在这个万物皆可“云”的新时期，川酒企业勇于迎战“云”时代，力求在疫情之中寻觅新商机。□文瑾 吴娜
打通线上平台 学习充电练“内功”
2月24日15时，金喜来酒业电商总监朱豪祥对着广大抖音网友，分享“如何利用互联网做好门店销售”，这已是金喜来酒业近期的第三场直播，除了分享浓香型白酒知识与品鉴技巧外，电商总监还在线分享营销实战经验。“这段时间全民宅家看直播，也是我们修炼‘内功’的好时期，现在我们利用直播平台向消费者、经销商讲述品牌故事、传递品牌文化，我们希望借助直播传递‘好山好水出好酒’的理念，展现我们宜宾白酒魅力。”宜宾金喜来酒业市场策划总监叶云甫认为，未来这种“云”交流的方式将成为工作新常态。
“卖酒更要懂酒，这次宅家给了我难得的‘充电’机会。”白酒经销商刘忠明告诉记者，他去年就筹备在遂宁开一家酒友室，让白酒爱好者可以聚在一起品评、鉴赏、交流。受疫情影响，这个项目虽暂时搁置了，但他最近都忙着打卡，学习由中国酒业协会主办的《中国酒业科普大讲堂》视频直播课程。随后，刘忠明将记者拉入打卡学习的微信群中，记者发现和刘忠明一样在“充电”学习的经销商并不少。“疫情肯定会过去，趁现在充实自己，才能给将来的事业发展找到更多机会和可能。”
巧借资源和“外力”强化服务拓展渠道
“做好服务，就是做品牌，就是扩大企业影响力。”从2月3日开始，广汉金雁酒业便推出了“免费跑腿”活动。“我们想在疫情期间做一些力所能及的事情回馈社会，以解决大家宅家不方便采购生活用品的难题。”金雁酒业总经理助理廖静怡告诉记者，由公司50多名员工组成的志愿者团队每天穿梭在广汉街头，为市民免费跑腿采买日常用品。“免费跑腿”活动主要借助于广汉当地各小区业主委员会等平台，目前已搭建了几十个“点对点”的微信跑腿服务群。“大家对我们‘免费跑腿’活动评价很高，也对我们金雁酒业有了全新的认识。”
“在1919吃喝app下单后，最快半小时就可享用来自香天下的火锅。”2月17日，1919宣布在成都、上海与香天下火锅合作，试点火锅外送业务。新冠肺炎疫情发生后，虽然给依赖餐饮消费的白酒行业带来了巨大冲击，但也给餐酒融合带来了创新机遇。早在2月9日，1919和盒马鲜生共同宣布推进“员工共享”计划，1919为盒马鲜生补充运力。业内人士认为，1919借助餐饮机构、生鲜超市创新餐酒融合，为用户提供解决吃喝购物的可行方案，这种方便快捷的服务势必会带来用户群的增长。
一线酒企信心不减 中小酒企缺乏电商人才
目前，以五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、丰谷等为代表的川酒一线企业已复工复产，均宣布“2020年目标任务不变”。事实上，这些酒企通过前期的营销策划、宴席团购、渠道备货等方式，已完成大部分春节销售目标，而且凭借自身的品牌效应和充裕的现金流，目前已出台不少政策帮助经销商渡过难关。据了解，为了缓解经销商的压力，五粮液为各地经销商进行补偿性消费配额调节，泸州老窖也宣布取消经销商2月份国窖1573经典装销售配额……
与实力雄厚的名酒企业相比，省内不少中小酒企仍困难重重，特别缺乏电商人才。“受疫情影响，今年的产量和销量会有很大变化。”四川金盆地(集团)有限公司副经理陈异表示，以前公司靠传统模式销售产品，现在要加大线上营销的比重，渴望转型新的营销模式，除了布局网上商城、小程序、360全景外，还想启用抖音快手等短视频平台，对营销人才的综合素质要求高，但专业人才不好招、留不住的问题也突出，工作地点不如大城市的配套设施有吸引力。
同样渴求电商人才的还有绵阳丰谷酒业，“受疫情的影响，线下的消费场景大幅减少，企业正在考虑如何抓住疫情后白酒消费快速增长期，在电商营销上也要下足功夫。”丰谷酒业电商科负责人陈春旭说，目前丰谷开通企业内外招聘通道，希望吸引到不仅了解电商运营，还拥有数据统计、市场规划能力的综合性电商人才。
危机，也会带来转型发展机会。针对疫情造成的目前白酒消费低迷，业内人士分析认为，酒厂、经销商都应该意识到，迎战“云”时代，拥抱互联网、拓展新渠道、推动线上线下融合发展、实现从生产到销售再到消费一体化管理，正当其时。