四川在线泸州消息(雷凤丽/文图)近日，走进泸县福集镇沙土村的山间地头，只见郁郁葱葱的花椒树漫山遍野，一串串绿油油的青花椒缀满枝头，微风吹过，椒香醉人。摘花椒的工人们麻利地穿梭在花椒树丛中，手持剪刀，动作麻利地下枝、去叶、剪椒、入篓，运输，一派繁忙的景象，山野中回荡着丰收的笑声。
说起今年的花椒长势和收益，花椒种植大户向天治乐呵呵地说：“今年花椒挂果率高、产量高、品质好，价格也一路上涨，我种植的40亩青花椒马上就要变成致富的‘金果果’了。”
据了解，沙土村种植的花椒品种为九叶青花椒，具有适合小丘陵地段生长、抗病虫害能力强等特点，是最具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。
“产业兴，群众才能富。近年来，我们沙土村积极探索‘党支部 合作社 基地 农户 电商’的发展路子，将产业发展与党支部带头、农民职业化管理紧密结合，实现党员变技术员、群众变职业农民，促进花椒产业提档升级。”泸县福集镇沙土村党总支书记、村委会主任张贞贵说。
为解决青花椒储存问题，沙土村还建了集烘烤、仓储为一体的花椒加工坊，让采摘下来的花椒可以第一时间运送到厂房，经过烘烤、枝果分离、筛选等加工环节后，一簇簇枝果繁茂的鲜花椒便成了一粒粒干花椒，据了解，青干花椒市面价格能达每斤30元左右，每100斤新鲜花椒可以烤出干花椒20斤，有效提升了青花椒的附加值。
近年来，泸县福集镇沙土村始终坚持以“生态美、产业兴、百姓富”为落脚点，全程参与花椒“种、管、收、销”等各环节工作，组团式发展壮大花椒产业，示范带动全村288户群众栽植花椒500余亩，年产新鲜青花椒100余万斤，产值500余万元，让全村群众在产业“同富裕”中共享发展成果。